głowa cukru

* * *

Gen.pl. głów

1. (człowieka, zwierzęcia) head; ból głowy headache; marzenie ściętej głowy pie in the sky, wishful thinking; trupia głowa skull and crossbones; od stóp do głów from head to foot; z odkrytą l. gołą głową bare-headed; bić kogoś na głowę be more than a match for sb; być czyimś oczkiem w głowie be the apple of sb's eye; chować głowę w piasek bury l. hide one's head in the sand; domagać się czyjejś głowy call for sb's head; drapać się w głowę scratch one's head; kręcić głową shake one's head; mieć dach nad głową have a roof over one's head; mieć głowę na karku pot. have a good head on one's shoulders; mieć słabą głowę pot. not be able to hold one's liquor; mieć urwanie głowy w pracy be having a hectic time at work; skinąć głową nod one's head; stawać na głowie, żeby coś robić stand on one's head l. bend over backwards to do sth; strzec kogoś/czegoś jak oka w głowie watch sb/sth like a hawk; zmyć komuś głowę pot. rake sb over the coals; dam sobie głowę uciąć, że... I'd bet my life that...; głowa mi pęka I've got a splitting headache; kręci mi się w głowie my head is spinning l. reeling; niech cię o to głowa nie boli never you mind; od przybytku głowa nie boli there is never too much of a good thing; ręczę za to głową I can vouch for it; włos z głowy mu nie spadnie not a hair of his head shall be injured, I can vouch for his safety; woda sodowa uderzyła mu do głowy pot. sb has got a big head, sb has grown too big for his/her britches; wszystko stoi na głowie everything has been turned upside down l. topsy turvy; głowa do góry! cheer up!

2. (= rozum) head, mind; człowiek z głową na karku a man with a good head on his shoulders; łamać sobie głowę nad czymś rack one's brains over sth; mieć coś z głowy have sth off one's mind; mieć olej w głowie have one's head screwed on right; przychodzić do głowy spring to mind; przyszło mi do głowy, że... it just came l. occurred to me that...; nic mi nie przychodzi do głowy nothing springs to mind; robić coś z głową use one's head to get sth done; suszyć komuś głowę give sb grief, bitch at sb; tracić głowę lose one's head; wylecieć z głowy slip one's mind; zawrócić komuś w głowie cast a spell on sb; zawracać komuś głowę pester l. bug sb about sth; nie zawracaj sobie tym głowy don't bother l. worry yourself about it; chodzi mi po głowie pewien pomysł I have an idea; chyba masz coś z głową pot. I think you have sth wrong upstairs; chyba masz nie po kolei w głowie pot. I don't think you have all your marbles; jego nazwisko wyleciało mi z głowy I had his name on the tip of my tongue; mam inne sprawy na głowie I've got other things to worry about; mam pustkę w głowie my mind is a blank, I have a mental block; moja w tym głowa, żeby... I'll make sure that...; nie mam głowy do interesów I don't have a head for business; to się nie mieści w głowie it staggers the mind l. imagination; wybij to sobie z głowy get that idea out of your head; spokojna głowa! pot. stay cool!; rusz głową! use your head!; zawracanie głowy! nonsense!; kto nie ma w głowie, ten ma w nogach little wit in the head makes much work for the feet l. heels.

3. (= człowiek jako osoba myśląca) head; co dwie głowy, to nie jedna two heads are better than one; co głowa, to rozum so many men, so many minds; mądrej głowie dość dwie słowie a word to the wise is sufficient.

4. (= człowiek jako jednostka) head; pół litra na głowę a half liter per head; płacić od głowy pay by the head.

5. (= zwierzchnik) head; głowa państwa head of state; koronowana głowa crowned head.

6. (np. kapusty) head; głowa cukru loaf of sugar.

- gruby/miałki cukier coarse/fine sugar

- cukier kryształ granulated sugar

- cukier puder icing sugar GB, confectioner’s a. powdered sugar US

- głowa cukru przest. a sugar loaf przest.

- kostka cukru a sugar cube a. lump

- cukier w kostkach lump sugar

- figurki z cukru sugar figurines

- herbata z cukrem/bez cukru tea with sugar/without sugar

- migdały/orzechy w cukrze sugared a. candied almonds/nuts

- owoce w cukrze candied a. crystallized fruit

- brać dwie łyżeczki/kostki cukru do herbaty to take two spoons/lumps of sugar in one’s tea

- kupić cukier (porcję) to buy some sugar

- kupić/pożyczyć cukru (trochę) to buy/borrow some sugar

- cukier we krwi blood sugar, (blood) glucose

- cukier w moczu urine sugar, urine glucose

- poziom cukru we krwi (the) blood sugar a. blood glucose level

- spadek poziomu cukru we krwi a drop in the blood sugar level

- badanie na poziom cukru we krwi a blood sugar a. glucose test

- badanie na zawartość cukru w moczu a urine sugar a. urine glucose test

- cukry proste/złożone simple/compound sugars

- □ cukier buraczany a. burakowy Chem. beet sugar

- cukier gronowy Chem. glucose, dextrose, grape sugar

- cukier mlekowy Chem. lactose, milk sugar

- cukier owocowy Chem. fructose, fruit sugar

- cukier słodowy Chem. maltose

- cukier trzcinowy Chem. cane sugar

- cukier waniliowy Kulin. vanilla sugar

■ nie jest z cukru żart. s/he is not so fragile

- no to co, że pada, nie jestem z cukru so what if it’s raining, I won’t dissolve, you know

* * *

- kr-

1. sugar; chem., pot. (= sacharoza) saccharose, sucrose; cukier krzyształ granulated sugar; cukier puder powdered sugar; cukier w kostkach lump sugar; głowa cukru przest. sugar loaf; cukier w kostkach/kawałkach cube/lump sugar; cukier buraczany/trzcinowy/klonowy beet/cane/maple sugar; cukier surowy/rafinowany raw/refined sugar; cukier waniliowy vanilla sugar.

2. chem. sugar, saccharide; (= węglowodan) carbohydrate; cukier prosty simple sugar, monosaccharide; cukier gronowy (= dekstroza) grape sugar, dextrose; cukier mlekowy (= laktoza) milk sugar, lactose; cukier owocowy (= fruktoza) fruit sugar, fructose; cukier słodowy (= maltoza) malt sugar, maltose.

3. pot. cukier ołowiany (= octan ołowiowy) sugar of lead.